ALMENDRAS TOSTADAS en microondas

Al pensar en almendras, haciendo la receta del ajoblanco, os voy a mandar como se tuestan almendras en el microondas que es rapidísimo y están buenísimas...

Se echan las almendras como una hora en remojo con agua y sal.

Se escurren muy bien.

Se ponen en el plato del microondas, directamente (la cantidad que a cada plato aproximadamente le quepa)

Se pone a máxima temperatura y a cinco minutos.

Se miran a ver como van, se mueven un poco sin quemarse y se vuelven a poner otros tres o cuatro minutos más.

Se sacan, se dejan que se enfríen... y a comer almendras tostadas.

Receta enviada por Aurora Sola